LE PARADIS BLANC

 

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Vins Bio

Le Syndical : Piquepoul Blanc
Typique de la Région : récolté en deux temps, l’un pour sa vivacité l’autre pour sa complexité. Mais où sont les Huîtres ?

Vins Bio

Bréchallune : Piquepoul Blanc
Soyeux avec un équilibre délicat entre fraîcheur et suavité. Sélection parcellaire et élevage sur lies. Vous connaissez Nicolas Jules ?? Écoutez : vidéo sur l’origine de ce nom

désir blanc (2)Vins Bio

Désir Blanc : Viognier, Chardonnay, Roussanne, Muscat
Un aromatique Viognier Chardonnay Roussanne et Muscat petit Grain, qui excite les papilles avec toutes ses saveurs.

Les raisin d'abord 8 (2)Vins Bio La Croix Gratiot

Les Raisins d’abord : Albarino, Clairette, Ugni Blanc
Robe cristalline aux reflets argentés.

Nez avenant et joyeux, évoquant une collection de fruits jaunes, un bouquet de fleurs blanches, une poignée de verveine et une part de frangipane.
La bouche est ronde en attaque, et déroule un joli relief tannique en finale.

zazous-blanc-3-1

Zazous Blanc: Piquepoul Blanc et Roussanne
Subtil assemblage du sud, floral, charnu et boisé fin

 

Le Chant des Dolia Blanc de La Croix Gratiot

Le Chant des Dolia Blanc : Roussanne et une pincée de …
Les Dolia révèlent la plus belle expression de la Roussanne.

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